السلام عليكم
اليوم جبت لكم الكوكيز ذوقه رائع خاصة اذا برد يعني ماشي سخون من الفرن الى الفم
نخليكم مع المقادير وكيفية الطهي:
في اناء نحتاج 125غ زبدة طرية نخفقها مع 90غ سكر جيدا حتى نتحصل على كريمة
وبعدها نضيف حبة بيض والفاني ونخلط جيدا وبعدها نضيف الفرينة والفاني ونصف ملعقة خميرة حلوى و نصف ملعقة بيكربونات الصودا
و2 ملاعق كبار كاكاو ونخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية وبعدها نضيف الشوكولا قطع صغيرة
انا مالقيتش غير الشوكولا العادية نتع لحليب انما تتباع شوكولا بحجم صغير تتباع بالميزان نحتاج حوالي 100 غ
وبعدها نخلطها باليد فقط وبعدها على صينية مرشوشة بالفرينة او على ورق الطهي نفرغ بالملعقة ونترك مسافة بين الحبة والحبة الثانية
والى الفرن حوالي من 10 الى 15 دقيقة حسب الفرن
وشهية طيبة
أترككن مع الصور
ان شاء الله تجربوه
اليوم جبت لكم الكوكيز ذوقه رائع خاصة اذا برد يعني ماشي سخون من الفرن الى الفم
نخليكم مع المقادير وكيفية الطهي:
في اناء نحتاج 125غ زبدة طرية نخفقها مع 90غ سكر جيدا حتى نتحصل على كريمة
وبعدها نضيف حبة بيض والفاني ونخلط جيدا وبعدها نضيف الفرينة والفاني ونصف ملعقة خميرة حلوى و نصف ملعقة بيكربونات الصودا
و2 ملاعق كبار كاكاو ونخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية وبعدها نضيف الشوكولا قطع صغيرة
انا مالقيتش غير الشوكولا العادية نتع لحليب انما تتباع شوكولا بحجم صغير تتباع بالميزان نحتاج حوالي 100 غ
وبعدها نخلطها باليد فقط وبعدها على صينية مرشوشة بالفرينة او على ورق الطهي نفرغ بالملعقة ونترك مسافة بين الحبة والحبة الثانية
والى الفرن حوالي من 10 الى 15 دقيقة حسب الفرن
وشهية طيبة
أترككن مع الصور
ان شاء الله تجربوه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق